잠실 롯데몰 맛집 후쿠오카함바그 간단리뷰

함바그. 이름부터 일본스러운 이 식당은

웬만한 쇼핑몰이나 백화점에서 종종 볼 수 있는 일본식 함바그 전문점입니다.

사실 그 전에 몇번 식당 이름만 보았을때는 햄버거인가? 라는 생각이 들어 햄버거 가게인줄 알았는데

오늘 자세히보니 돌판에 고기를 구워먹는 곳이었습니다. ㄷㄷ.

함바그 이 외에도 비빔밥이나 스테이크가 있었는데 여기는 함바그 전문점이므로 함바그를 주문해보았습니다.

자리마다 이상한 모양의 장치가 있길래 처음엔 저기서 열이 나와 구워주는구나

라고 생각했는데 알고보니 고기집 연기 흡입하는 장치였습니다.

이건 고기밑에 버섯이 깔린 오지리날 함바그

고기가 고양이 털 뭉쳐놓은거랑 비슷한거 같기도하고?

고기를 다져서 저렇게 뭉쳐놓은건데 저거 조금씩 떼서 옆에 있는 돌판에 올려 구워먹으면 됩니다.

왼쪽은 에그치즈갈릭 함바그, 오른쪽은 에그 함바그 입니다.

확실히 에그치즈갈릭 함바그가 더 맛있습니다. 물론 비싸지만

옆에 달궈진 돌판에 고기를 올리고 자리마다 비치되어있는 주걱같은 도구로 눌러주면 고기가 골고루 익습니다.

이렇게 자세히 설명이 되어 있는데, 아쉬운건

돌판이 정말 빨리 식어서 밥 먹는 속도가 상당히 빠른편임에도 불구하고 돌판을 한 번 교체하고도 

조금 부족한 느낌이 들었습니다.

마지막엔 밥을 거의 다 먹은 상태에서 스톤을 또 갈아달라고 하기 귀찮아서 거의 다 식은 스톤에 

고기를 억지로 눌러 구워 먹고 식사를 마쳤습니다.

전체적으로 맛도 좋고, 재미도 있었지만, 약간 귀찮고 가격대도 좀 있으니

재미삼아 찾아가는건 좋지만, 배불리 먹으려면 좀 불편한 그런 식당이었습니다.

오리지날 함바그 ★★

에그 함바그 ★★

에그갈릭치즈 함바그 ★★★